Viajei, tirei férias, semana de provas, preparativos para viagem, preguiça... tudo isso me afastou um pouco do blog! Para compensar, hoje, estou voltando com uma receita MARAVILHOSA, a SOPA DE PINHÃO.
Um dia fui em buffet de sopas e simplesmente amei essa sopa, na internet fiz algumas buscas e muitas receitas não me agradaram, foi então que encontrei no site da nestlé uma receita bem fácil e que fica deliciosa se seguida rigorosamente.
Fica muito bom!
No próximo post quero contar sobre minha viagem e dar dicas.
Fiquem bem!
Lá vai a receita:
Ingredientes
4 colheres (sopa) de manteiga
- 4 xícaras (chá) de pinhão cozidos e sem casca, picados
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo de Carne
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (chá) de MAGGI® FONDOR
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MODO DE PREPARO- Aqueça a metade da manteiga e refogue 3 xícaras (chá) de pinhões. Junte os tabletes de Caldo MAGGI®, dois litros de água fervente e deixe cozinhar por 5 minutos. Retire do fogo, espere amornar, bata no liquidificador e reserve. À parte, aqueça o restante da manteiga e dos pinhões, junte a cebolinha, a salsa e o FONDOR MAGGI® e acrescente à sopa. Sirva a seguir.
- Rendimento: 4 porções
- Categoria da Receita: Prato Principal
- Tipo de Prato: Sopas
- Tempo de Preparo:
- Tempo Total de Preparo:
- Nível de Dificuldade: Fácil
- Custo: $$ - Baixo
